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✦ El terruño

Bretaña.

31 recetas de Bretaña — las especialidades, los platos de todos los días y los postres de la zona.

★ De temporada Ostras · Vieiras · Coliflor

Bretaña

La receta destacada

✦ DestacadoGalette de blé noir nature✦ BretañaGalette de blé noir nature⏱ 90 minMedioBretaña

Platos

4 recetas

Galette complète bretonne

30 minBretaña

Galette-saucisse rennaise

25 minBretaña

Coquilles Saint-Jacques à la bretonne

40 minBretaña

Lotte à l'armoricaine

60 minBretaña
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Especialidades

8 recetas
Cotriade bretonneBretaña · EspecialidadesCotriade bretonne⏱ 60 minMedioBretaña

Far breton classique

55 minBretaña

Kig ha farz breton

180 minBretaña

Galette complète de sarrasin

90 minBretaña

Postres

7 recetas
Niniche de QuiberonBretaña · PostresNiniche de Quiberon⏱ 40 minMedioBretaña

Caramel au beurre salé

15 minBretaña

Sablés bretons

30 minBretaña

Repostería

6 recetas
Caramel au beurre salé bretonBretaña · ReposteríaCaramel au beurre salé breton⏱ 25 minMedioBretaña

Quatre-quarts breton au beurre demi-sel

75 minBretaña

Y también en Bretaña

5 recetas

Crêpes au sarrasin et œuf

25 minBretaña

Lait ribot breton aux herbes

10 minBretaña

Cidre chaud breton aux épices

20 minBretaña

Galettes de sarrasin

30 minBretaña

Planche bretonne de la mer

25 minBretaña

La región destacada

18 recetas
Gascuña18 recetas ›

Foie gras des Landes aux raisins

20 minGascuña

Alicot gascon

150 minGascuña

Pastis landais (gascon)

360 minGascuña

Terrine de foie gras

60 minGascuña
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