¿De dónde viene la idea de Le Chaudron?
Primero, de unas ganas: las de lanzar mi propio proyecto, de crear algo mío. Me encanta cocinar, sobre todo la cocina de nuestras regiones, la de verdad, la de la tierra. Aplicaciones de recetas ya hay muchísimas, lo sé muy bien. Pero estoy convencido de que la mía tiene su lugar entre las grandes, a su manera: una aplicación sencilla y bonita, que lo reúne todo y que responde a la pregunta que todos nos hacemos: «bueno, ¿qué comemos?». Quería algo que diera ganas y que ayudara de verdad en el día a día.
Solo que usted no tenía ninguna experiencia en desarrollo…
¡Ninguna! Ni un poco: nada de nada. Nunca había escrito una línea de código en mi vida. Cuando lo comentaba, me decían «necesitas un equipo, un presupuesto, meses»… Normalmente, sí. Yo estaba solo, desde mi despacho, en casa. Sobre el papel, era imposible.
Y sin embargo, la aplicación existe. ¿Cómo?
En pareja con una IA: Claude, de Anthropic. Así lo construí todo. El reparto de papeles es sencillo: yo aporto la visión, las ideas, las decisiones, el gusto por el detalle. Ella escribe el código. Describo lo que quiero, avanzamos ladrillo a ladrillo, probamos, corregimos. Con los meses, yo solo, terminé construyendo lo que normalmente requiere todo un equipo de desarrolladores.
Yo, la visión. Ella, el código.
¿Qué fue lo más difícil técnicamente?
Hubo varias piezas grandes de las que estoy orgulloso. La primera es el menú de la semana. Planificas tus comidas y la aplicación reúne automáticamente todos los ingredientes de todas tus recetas para darte una lista de compras lista para marcar — sin duplicados, con las cantidades correctas. Parece sencillo, pero detrás es un verdadero rompecabezas. Hoy, planificas tu semana en 2 minutos.
Hablaba usted de varios desafíos…
¡Sí! Hay uno que, para mí, es de verdad el ADN de Le Chaudron. Reunimos tres formas de encontrar una receta en un mismo lugar: le tomas una foto a tu refrigerador, escaneas un código de barras o simplemente escribes tus ingredientes a mano. Y a partir de ahí, la aplicación te propone tres recetas, entre ellas una inventada a medida, al 100 % por la IA, solo con lo que tienes a mano.
El escaneo o la foto del refrigerador, otros lo hicieron antes que nosotros, no voy a decir lo contrario. Lo que es de verdad «Le Chaudron» es haberlo reunido todo: varios ingredientes que entran, una receta que sale. Es la idea misma del caldero (un «chaudron» en francés), ¿no? Echas dentro lo que tienes y sale algo para cocinar. Ahí está la pequeña alquimia.
Varios ingredientes que entran, una receta que sale.
Y luego está el aspecto. Quería que fuera bonito, como hojear una revista de cocina. Creamos páginas «revista» con diseños que se adaptan, imágenes que respiran. Para alguien que no programa, pasar de una lista sencilla a eso era otro mundo. Se convirtió en el sello de Le Chaudron.
¿Y hoy, en qué punto está Le Chaudron?
¡Ha crecido mucho! Hoy son casi 2800 recetas, de todas nuestras regiones y de unos cuarenta países del mundo. La aplicación también tiene su sitio web, con Le Journal du Chaudron: nuestra revista, para contar los platos, los productos y las temporadas. Y el nombre está protegido: Le Chaudron® es una marca registrada en el INPI (la oficina francesa de propiedad industrial).
Y sigue. La aplicación llega pronto a iPhone, y Le Chaudron aprende idiomas: el sitio ya habla inglés y español. Los nombres de los platos, eso sí, siguen en francés. ¡Una blanquette sigue siendo una blanquette!
¿Qué se lleva de esta aventura?
Que las ideas solo esperan salir. Si un apasionado, solo en su rincón, puede montar un proyecto así desde su despacho, entonces mucha gente también puede. Las herramientas de hoy hacen posible lo que, ayer, requería un equipo entero. Yo puse en ello lo que sé hacer: la pasión por la buena cocina y el amor por la tierra. El resto lo construimos juntos.
¿Y lo que viene?
Lo que viene es la comunidad — y es ella la que de verdad va a dar vida a la aplicación. Cada uno ya puede compartir sus propias recetas en la aplicación: la de su abuela, la de su pueblo, la de su región. Poco a poco, vamos a enriquecer cada región juntos, sacar a la luz las verdaderas recetas de la tierra, las que no se encuentran en ningún otro sitio. Un mapa de nuestras regiones que se llena con las recetas de quienes las cocinan de verdad.
Y apunto a otra meta: conectar la lista de compras con un socio de compras en línea. El objetivo: que con un clic tu carrito del súper esté listo para pedir — de la idea de la comida hasta las compras, sin esfuerzo. Planificas, la aplicación hace la lista y el pedido llega enseguida.
Eso es lo que me motiva: Le Chaudron, solo, ya son casi 2800 recetas; con una comunidad y los socios adecuados detrás, cobra vida. Lo mejor está por venir.
Un mapa de nuestras regiones que se llena.
Vincent
Fundador de Le Chaudron