✦ Le terroir
Périgord.
22 recettes de Périgord — les spécialités, les plats de tous les jours et les desserts d’ici.
★ De saison Truffe noire · Noix · Cèpes
Périgord
La recette à la une
Plats
7 recettes
Spécialités
6 recettes
Entrées
4 recettes
Cabécou rôti au miel et aux noix
Salade périgourdine au foie gras
Salade périgourdine aux gésiers
Soupe de châtaignes du Périgord
Et aussi en Périgord
4 recettes
Tarte aux noix du Périgord
Tourtière périgourdine aux pommes
Magret de canard séché maison
Sauce Périgueux aux truffes
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