✦ On commence par la pâte
La recette-mère
Pâte génoise
La base de toute la famille : maîtrise-la et le reste suit tout seul.
⏱ ≈ 20 minFacile12 recettes débloquées
Apprendre la pâte ›✦ L’atelier des pâtes
Génoise.
La base aérienne des gâteaux. Œufs montés et légèreté : génoises, roulés, bûches et layer cakes. Apprends-la une fois — elle débloque 12 recettes.
Bûches & roulés
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Les gâteaux à la génoise
6 recettes✦ À la une
✦ Il manque la tienne
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Chaque étape de la pâte, guidée pas à pas.
Dans l’app : le mode cuisine mains libres, les minuteurs, et ta pâte réussie du premier coup. Puis toutes ces recettes s’ouvrent à toi.