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✦ Le terroir

Alsace.

23 recettes de Alsace — les spécialités, les plats de tous les jours et les desserts d’ici.

★ De saison Choucroute · Riesling · Munster

Alsace

La recette à la une

✦ À la uneBibeleskaes alsacien✦ AlsaceBibeleskaes alsacien⏱ 20 minFacileAlsace

Plats

3 recettes

Fleischschnacka alsacien

75 minAlsace

Flammekueche alsacienne

40 minAlsace

Choucroute alsacienne

150 minAlsace

Spécialités

10 recettes
Tarte flambée classiqueAlsace · SpécialitésTarte flambée classique⏱ 25 minFacileAlsace

Presskopf alsacien

240 minAlsace

Choucroute garnie

180 minAlsace

Coq au Riesling

90 minAlsace

Baeckeoffe alsacien

180 minAlsace

Tarte flambée sucrée alsacienne

25 minAlsace

Pâtisserie

6 recettes
Streusel alsacienAlsace · PâtisserieStreusel alsacien⏱ 150 minMoyenAlsace

Kougelhopf alsacien aux raisins

180 minAlsace

Et aussi en Alsace

3 recettes

Tarte à l'oignon alsacienne

60 minAlsace

Vin chaud alsacien traditionnel

25 minAlsace

Bretzels maison au gros sel

90 minAlsace
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La région à la une

16 recettes
Franche-Comté16 recettes ›

Gougères au comté

45 minFranche-Comté

Croûte aux morilles comtoise

45 minFranche-Comté

Cancoillotte maison à l'ail

30 minFranche-Comté

Morbiflette au morbier

60 minFranche-Comté
✦ La lettre du Chaudron

Un mail, chaque dimanche.

Une région à découvrir, trois recettes de saison, et le banc d’essai du moment. Rien d’autre.

Chaque recette d’ici, guidée pas à pas.

Dans l’app : le mode cuisine mains libres, les quantités qui s’ajustent, et ton frigo qui te dit ce que tu peux cuisiner ce soir.

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