✦ Le terroir
Gascogne.
18 recettes de Gascogne — les spécialités, les plats de tous les jours et les desserts d’ici.
★ De saison Foie gras · Magret · Armagnac
Gascogne
La recette à la une
Plats
5 recettes
Spécialités
5 recettes
Pâtisserie
4 recettes
Pastis landais (gascon)
Croustade aux pommes du Gers
Tourtière landaise aux pommes
Pastis landais à la fleur d'oranger
Et aussi en Gascogne
3 recettes
Terrine de foie gras
Salade landaise
Pousse-rapière gascon
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Chaque recette d’ici, guidée pas à pas.
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