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✦ Le terroir

Pays Basque.

17 recettes de Pays Basque — les spécialités, les plats de tous les jours et les desserts d’ici.

★ De saison Piment d’Espelette · Jambon · Brebis

Pays Basque

La recette à la une

✦ À la unePiperade basque aux œufs✦ Pays BasquePiperade basque aux œufs⏱ 45 minFacilePays Basque

Plats

3 recettes

Poulet basquaise (Cookéo)

40 minPays Basque

Taloa basque à la ventrèche

45 minPays Basque

Poulet basquaise

70 minPays Basque

Spécialités

9 recettes
Chipirons à l'encrePays Basque · SpécialitésChipirons à l'encre⏱ 60 minMoyenPays Basque

Chipirons en su tinta

60 minPays Basque

Marmitako de thon

60 minPays Basque

Axoa de veau d'Espelette

60 minPays Basque

Piperade basquaise

35 minPays Basque

Et aussi en Pays Basque

4 recettes

Gâteau basque

75 minPays Basque

Gâteau basque à la cerise noire

120 minPays Basque

Cabillaud à la basquaise

40 minPays Basque

Pintxos basques jambon piquillo

20 minPays Basque
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La région à la une

16 recettes
Franche-Comté16 recettes ›

Gougères au comté

45 minFranche-Comté

Croûte aux morilles comtoise

45 minFranche-Comté

Cancoillotte maison à l'ail

30 minFranche-Comté

Morbiflette au morbier

60 minFranche-Comté
✦ La lettre du Chaudron

Un mail, chaque dimanche.

Une région à découvrir, trois recettes de saison, et le banc d’essai du moment. Rien d’autre.

Chaque recette d’ici, guidée pas à pas.

Dans l’app : le mode cuisine mains libres, les quantités qui s’ajustent, et ton frigo qui te dit ce que tu peux cuisiner ce soir.

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