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Auvergne.
10 recettes de Auvergne — les spécialités, les plats de tous les jours et les desserts d’ici.
★ De saison Cantal · Saint-Nectaire · Salers
Auvergne
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Pastis landais (gascon)
Terrine de foie gras
Magret de canard gersois armagnac
✦ La lettre du Chaudron
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