✦ Le terroir
Mayotte.
10 recettes de Mayotte — les spécialités, les plats de tous les jours et les desserts d’ici.
★ De saison Banane verte · Coco · Manioc
Mayotte
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Mkatra foutra
Poisson au lait de coco mahorais
Poulpe au curcuma et coco mahorais
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19 recettes
Époisses rôti au marc de Bourgogne
Rigodon bourguignon
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Bourguignon de joue de bœuf
✦ La lettre du Chaudron
Un mail, chaque dimanche.
Une région à découvrir, trois recettes de saison, et le banc d’essai du moment. Rien d’autre.
Chaque recette d’ici, guidée pas à pas.
Dans l’app : le mode cuisine mains libres, les quantités qui s’ajustent, et ton frigo qui te dit ce que tu peux cuisiner ce soir.
