✦ Le terroir
Martinique.
9 recettes de Martinique — les spécialités, les plats de tous les jours et les desserts d’ici.
★ De saison Igname · Fruit à pain · Chadèque
Martinique
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Plats
3 recettes
Poulet boucané au citron vert
Gratin de christophines
Colombo de poulet aux légumes
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Proposer ma recette ›Et aussi en Martinique
5 recettes
Colombo de poulet antillais
Féroce d'avocat à la morue
Blaff de poisson antillais
Calalou antillais
Court-bouillon de poisson antillais
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17 recettes
✦ La lettre du Chaudron
Un mail, chaque dimanche.
Une région à découvrir, trois recettes de saison, et le banc d’essai du moment. Rien d’autre.
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