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Nouvelle-Calédonie.

8 recettes de Nouvelle-Calédonie — les spécialités, les plats de tous les jours et les desserts d’ici.

★ De saison Igname · Taro · Cerf

Nouvelle-Calédonie

La recette à la une

✦ À la uneBougna de poulet✦ Nouvelle-CalédonieBougna de poulet⏱ 105 minMoyenNouvelle-Calédonie

Plats

3 recettes

Poulet au coco calédonien

55 minNouvelle-Calédonie

Daube de cerf calédonien

240 minNouvelle-Calédonie

Brochettes de cerf mariné calédonien

150 minNouvelle-Calédonie

Et aussi en Nouvelle-Calédonie

4 recettes

Salade de letchis et crevettes

25 minNouvelle-Calédonie

Gratin de bananes poingo

45 minNouvelle-Calédonie

Bougna de poisson

90 minNouvelle-Calédonie

Sauté de crevettes calédonien

35 minNouvelle-Calédonie
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La région à la une

19 recettes
Bourgogne19 recettes ›

Époisses rôti au marc de Bourgogne

30 minBourgogne

Rigodon bourguignon

60 minBourgogne

Kir bourguignon classique

5 minBourgogne

Bourguignon de joue de bœuf

210 minBourgogne
✦ La lettre du Chaudron

Un mail, chaque dimanche.

Une région à découvrir, trois recettes de saison, et le banc d’essai du moment. Rien d’autre.

Chaque recette d’ici, guidée pas à pas.

Dans l’app : le mode cuisine mains libres, les quantités qui s’ajustent, et ton frigo qui te dit ce que tu peux cuisiner ce soir.

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