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Receta · Saboya
Café gourmand chartreuse savoyarde
Espresso con Chartreuse verde y crema batida
⏱ 10 min4 personasFácil185 kcal
Una receta de Le Chaudron — la cocina de nuestras regiones.
01 — Los ingredientes4 pers.
4cafés espresso cortos
4 cdta.Chartreuse verde
4 cdta.azúcar
20 clcrema de leche entera líquida fría
- 4 cafés espresso cortos
- 4 cdta. Chartreuse verde
- 4 cdta. azúcar
- 20 cl crema de leche entera líquida fría
Cantidades reducidas para — algunas (huevo, limón, ajo…) se redondean a lo más práctico.
Para 4 personas. En la aplicación, las cantidades se ajustan solas al número de comensales — y los ingredientes van directo a tu lista de compras.
03 — La preparación
- Monta la crema a punto de chantilly, ligeramente azucarada.
- Prepara 4 cafés espresso.
- Vierte en vasos de café resistentes al calor.
- Añade 1 cucharadita de Chartreuse en cada vaso.
- Endulza al gusto.
- Corona con una cucharada de crema chantilly.
- Sirve de inmediato y toma el café a través de la crema.
Esta receta te espera, paso a paso.
El modo cocina manos libres, las cantidades que se ajustan, tu refrigerador que te dice si no falta nada — y 2 798 recetas tradicionales.
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