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Recette · Savoie
Café gourmand chartreuse savoyarde
⏱ 10 min4 personnesFacile185 kcal
Une recette du Chaudron — la cuisine de nos régions.
01 — Les ingrédients4 pers.
4cafés espressos serrés
4 c. à caféChartreuse verte
4 c. à cafésucre
20 clcrème entière liquide froide
- 4 cafés espressos serrés
- 4 c. à café Chartreuse verte
- 4 c. à café sucre
- 20 cl crème entière liquide froide
Quantités réduites pour — certaines (œuf, citron, ail…) sont arrondies au plus pratique.
Pour 4 personnes. Dans l’application, les quantités s’ajustent toutes seules au nombre de convives — et les ingrédients filent dans ta liste de courses.
03 — La préparation
- Monter la crème en chantilly légèrement sucrée.
- Préparer 4 cafés espressos.
- Verser dans des verres à café résistants à la chaleur.
- Ajouter 1 c. à café de Chartreuse dans chaque verre.
- Sucrer selon les goûts.
- Couronner d'une cuillère de chantilly.
- Servir immédiatement, déguster le café à travers la crème.
Cette recette t’attend, étape par étape.
Le mode cuisine mains libres, les quantités qui s’ajustent, ton frigo qui te dit s’il ne manque rien — et 2 798 recettes du terroir.
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