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Receta de Le Chaudron
Galettes moelleuses avoine-banane des petits
Tortitas esponjosas de avena y plátano para los peques
⏱ 20 min4 personasFácil150 kcal
Una receta de Le Chaudron — la cocina de nuestras regiones.
01 — Los ingredientes4 pers.
2plátanos bien maduros, machacados
100 gcopos de avena
1huevo
2 cucharadasleche
1 pizcacanela
- 2 plátanos bien maduros, machacados
- 100 g copos de avena
- 1 huevo
- 2 cucharadas leche
- 1 pizca canela
Cantidades reducidas para — algunas (huevo, limón, ajo…) se redondean a lo más práctico.
Para 4 personas. En la aplicación, las cantidades se ajustan solas al número de comensales — y los ingredientes van directo a tu lista de compras.
03 — La preparación
- Machaca los plátanos bien maduros con un tenedor en el bol grande para aportar dulzor y ligar sin azúcar añadido.
- Tritura o machaca los copos de avena y añádelos a los plátanos con el huevo, la leche y la canela.
- Mezcla todo hasta obtener una masa espesa que se sostenga y permita formar pequeñas tortitas.
- Calienta la sartén antiadherente a fuego suave y pon pequeños montoncitos de masa aplanados en mini tortitas.
- Cocina las tortitas 2 min por cada lado a fuego suave hasta que estén doradas y bien cuajadas por dentro.
- Deja templar las tortitas antes de servirlas para que nunca estén ardiendo para los pequeños chefs.
Esta receta te espera, paso a paso.
El modo cocina manos libres, las cantidades que se ajustan, tu refrigerador que te dice si no falta nada — y 2 798 recetas tradicionales.
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