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Receta de Le Chaudron
Yaourt brassé maison aux fruits fondants
Yogur batido casero con fruta tierna
⏱ 15 min4 personasFácil110 kcal
Una receta de Le Chaudron — la cocina de nuestras regiones.
01 — Los ingredientes4 pers.
50 clyogur natural
1plátano bien maduro
100 gfresas
1 cucharaditasirope de agave
1 pizcavainilla en polvo
- 50 cl yogur natural
- 1 plátano bien maduro
- 100 g fresas
- 1 cucharadita sirope de agave
- 1 pizca vainilla en polvo
Cantidades reducidas para — algunas (huevo, limón, ajo…) se redondean a lo más práctico.
Para 4 personas. En la aplicación, las cantidades se ajustan solas al número de comensales — y los ingredientes van directo a tu lista de compras.
02 — El material
03 — La preparación
- Machaca con cuidado el plátano bien maduro con un tenedor para obtener un puré liso sin ningún trozo.
- Corta las fresas en trocitos muy pequeños y tiernos y aplástalas ligeramente para evitar cualquier riesgo para los más pequeños.
- Mezcla el yogur natural con el puré de plátano, la vainilla y el sirope de agave en el bol grande hasta obtener una textura lisa.
- Incorpora con delicadeza las fresas aplastadas al yogur batido para perfumarlo y darle un bonito color rosado.
- Reparte el yogur con fruta en pequeños tarros adaptados a los más pequeños para un desayuno suave y fresco.
- Reserva los yogures en el refrigerador unos minutos antes de servirlos para que resulten muy agradables.
Esta receta te espera, paso a paso.
El modo cocina manos libres, las cantidades que se ajustan, tu refrigerador que te dice si no falta nada — y 2 798 recetas tradicionales.
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