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Receta de Le Chaudron
Porridge pomme-cannelle des petits
Porridge de manzana y canela para los peques
⏱ 15 min4 personasFácil160 kcal
Una receta de Le Chaudron — la cocina de nuestras regiones.
01 — Los ingredientes4 pers.
80 gcopos de avena
40 clleche
1manzana rallada
1 pizcacanela
1 cucharaditacrema de almendra
- 80 g copos de avena
- 40 cl leche
- 1 manzana rallada
- 1 pizca canela
- 1 cucharadita crema de almendra
Cantidades reducidas para — algunas (huevo, limón, ajo…) se redondean a lo más práctico.
Para 4 personas. En la aplicación, las cantidades se ajustan solas al número de comensales — y los ingredientes van directo a tu lista de compras.
03 — La preparación
- Vierte los copos de avena y la leche en la cacerola y lleva suavemente a hervor, removiendo sin parar.
- Ralla finamente la manzana para que se funda en el porridge y aporte su dulzor natural sin trozos duros.
- Añade la manzana rallada y la canela al porridge y deja cocer 5 min a fuego suave hasta que espese.
- Incorpora la crema de almendras al final de la cocción extendiéndola bien para que quede lisa y sin trozos.
- Comprueba que el porridge esté bien tierno y cremoso, retíralo del fuego y déjalo templar unos minutos.
- Sirve el porridge tibio y nunca ardiendo en un bol pequeño adaptado a los más pequeños para una mañana muy suave.
Esta receta te espera, paso a paso.
El modo cocina manos libres, las cantidades que se ajustan, tu refrigerador que te dice si no falta nada — y 2 798 recetas tradicionales.
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