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Receta de Le Chaudron
Papillote poulet légumes citron
Papillotas de pollo y verduras con limón
⏱ 40 min2 personasFácil300 kcal
Una receta de Le Chaudron — la cocina de nuestras regiones.
01 — Los ingredientes2 pers.
2pechugas de pollo
1calabacín en rodajas
1zanahoria en juliana
1limón en rodajas
2 cucharadasaceite de oliva
1 ramitatomillo fresco
- 2 pechugas de pollo
- 1 calabacín en rodajas
- 1 zanahoria en juliana
- 1 limón en rodajas
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 1 ramita tomillo fresco
Cantidades reducidas para — algunas (huevo, limón, ajo…) se redondean a lo más práctico.
Para 2 personas. En la aplicación, las cantidades se ajustan solas al número de comensales — y los ingredientes van directo a tu lista de compras.
03 — La preparación
- Coloca una capa de calabacín y zanahoria en el centro de cada hoja de papel para hornear para formar un lecho de verduras.
- Coloca una pechuga de pollo sobre las verduras, luego cúbrela con rodajas de limón y unas ramitas de tomillo fresco.
- Rocía cada papillota con un chorrito de aceite de oliva para que el pollo y las verduras se mantengan tiernos durante la cocción.
- Cierra herméticamente las papillotas doblando con cuidado los bordes del papel para atrapar todo el vapor.
- Hornea las papillotas a 190 grados durante 25 min hasta que el pollo esté cocido y las verduras tiernas.
- Abre las papillotas en la mesa para disfrutar del aroma a limón que desprenden, luego sirve enseguida con un poco de arroz.
Esta receta te espera, paso a paso.
El modo cocina manos libres, las cantidades que se ajustan, tu refrigerador que te dice si no falta nada — y 2 798 recetas tradicionales.
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