✦ Destacado
Receta de Le Chaudron
Energy balls dattes cacao
Bolitas energéticas de dátiles y cacao
⏱ 20 min6 personasFácil160 kcal
Una receta de Le Chaudron — la cocina de nuestras regiones.
01 — Los ingredientes6 pers.
200 gdátiles sin hueso
100 gavellanas
3 cucharadascacao en polvo
2 cucharadascopos de avena
2 cucharadascoco rallado
- 200 g dátiles sin hueso
- 100 g avellanas
- 3 cucharadas cacao en polvo
- 2 cucharadas copos de avena
- 2 cucharadas coco rallado
Cantidades reducidas para — algunas (huevo, limón, ajo…) se redondean a lo más práctico.
Para 6 personas. En la aplicación, las cantidades se ajustan solas al número de comensales — y los ingredientes van directo a tu lista de compras.
02 — El material
03 — La preparación
- Licúa las avellanas en la licuadora hasta obtener un polvo grueso que aportará crujiente a las bolitas energéticas.
- Añade los dátiles sin hueso, el cacao y las hojuelas de avena, luego licúa hasta obtener una pasta pegajosa y homogénea.
- Comprueba la consistencia de la masa, que debe mantenerse al presionarla entre los dedos sin estar demasiado seca.
- Toma pequeñas cantidades de masa y enróllalas entre las palmas húmedas para formar bolitas regulares y compactas.
- Enrolla las bolitas energéticas en el coco rallado para cubrirlas con gracia y darles un toque final goloso.
- Reserva las bolitas energéticas en el refrigerador durante 1 h hasta que se endurezcan, luego guárdalas para tentempiés saludables.
Esta receta te espera, paso a paso.
El modo cocina manos libres, las cantidades que se ajustan, tu refrigerador que te dice si no falta nada — y 2 798 recetas tradicionales.
La mesa opina
Todavía no hay valoraciones — sé el primero en dar la tuya.
Todavía no hay comentarios. El lugar de la primera opinión está libre — desde la app, o aquí mismo una vez conectado.
Tu valoración
★★★★★
Para valorar y comentar aquí, inicia sesión con la app — un escaneo y el sitio se convierte en tu Chaudron. Tu opinión también aparece en la aplicación.