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Receta de Le Chaudron
Overnight oats chia coco
Avena de la noche anterior con chía y coco
⏱ 15 min2 personasFácil300 kcal
Una receta de Le Chaudron — la cocina de nuestras regiones.
01 — Los ingredientes2 pers.
80 gcopos de avena
30 clleche de coco
3 cucharadassemillas de chía
2 cucharadassirope de arce
1plátano en rodajas
2 cucharadascoco rallado
- 80 g copos de avena
- 30 cl leche de coco
- 3 cucharadas semillas de chía
- 2 cucharadas sirope de arce
- 1 plátano en rodajas
- 2 cucharadas coco rallado
Cantidades reducidas para — algunas (huevo, limón, ajo…) se redondean a lo más práctico.
Para 2 personas. En la aplicación, las cantidades se ajustan solas al número de comensales — y los ingredientes van directo a tu lista de compras.
03 — La preparación
- Mezcla las hojuelas de avena, la leche de coco, las semillas de chía y el sirope de arce en un bol grande hasta obtener una preparación homogénea.
- Cuida de repartir bien las semillas de chía en la mezcla para que se hinchen de manera uniforme durante el reposo en el refrigerador.
- Reparte la preparación en los frascos de vidrio dejando un poco de espacio para los toppings de la mañana siguiente.
- Tapa los frascos y resérvalos en el refrigerador toda la noche para que las hojuelas y las semillas absorban el líquido.
- Comprueba al día siguiente que la preparación haya espesado y tomado una textura cremosa, luego remuévela con delicadeza para aflojarla.
- Cubre la avena de la noche anterior con rodajas de plátano y coco rallado, luego disfrútala bien fría en el desayuno.
Esta receta te espera, paso a paso.
El modo cocina manos libres, las cantidades que se ajustan, tu refrigerador que te dice si no falta nada — y 2 798 recetas tradicionales.
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