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Receta de Le Chaudron
Muesli yaourt
Muesli de remojo nocturno con yogur y frutos rojos
⏱ 10 min2 personasFácil385 kcal
Una receta de Le Chaudron — la cocina de nuestras regiones.
01 — Los ingredientes2 pers.
100 gcopos de avena integrales
30 gsemillas de chía
30 gpasas
30 galmendras laminadas
400 mlyogur griego natural
100 gfrutos rojos frescosarándanos, frambuesas
2 cda.miel de acacia
- 100 g copos de avena integrales
- 30 g semillas de chía
- 30 g pasas
- 30 g almendras laminadas
- 400 ml yogur griego natural
- 100 g frutos rojos frescos arándanos, frambuesas
- 2 cda. miel de acacia
Cantidades reducidas para — algunas (huevo, limón, ajo…) se redondean a lo más práctico.
Para 2 personas. En la aplicación, las cantidades se ajustan solas al número de comensales — y los ingredientes van directo a tu lista de compras.
03 — La preparación
- Mezcla en el bol grande los copos de avena, las semillas de chía, las pasas y las almendras laminadas.
- Vierte el yogur griego sobre la mezcla seca y remueve con delicadeza con la cuchara de madera para hidratar bien todos los ingredientes.
- Añade la miel de acacia y mezcla con suavidad para repartirla de manera uniforme sin romper la textura del yogur.
- Cubre el bol con film en contacto y refrigera 1 hora como mínimo para que las semillas de chía se hinchen bien.
- Mientras tanto, lava con cuidado los frutos rojos y luego sécalos con delicadeza con papel absorbente.
- Reparte el muesli con yogur en los boles o vasitos, llenándolos hasta tres cuartos para dejar sitio a las frutas.
- Decora generosamente con los frutos rojos frescos y rocía con un chorrito adicional de miel justo antes de servir.
Esta receta te espera, paso a paso.
El modo cocina manos libres, las cantidades que se ajustan, tu refrigerador que te dice si no falta nada — y 2 798 recetas tradicionales.
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