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Receta de Le Chaudron
Margarita classique
Margarita clásica
⏱ 5 min2 personasFácil175 kcal
Una receta de Le Chaudron — la cocina de nuestras regiones.
01 — Los ingredientes2 pers.
60 mltequila blanco 100 por ciento agave
30 mltriple sec o Cointreau
30 mljugo de lima fresco
1 cdta.sirope de agave
1 cda.sal marina gruesapara el escarchado
8cubitos de hielo grandes
- 60 ml tequila blanco 100 por ciento agave
- 30 ml triple sec o Cointreau
- 30 ml jugo de lima fresco
- 1 cdta. sirope de agave
- 1 cda. sal marina gruesa para el escarchado
- 8 cubitos de hielo grandes
Cantidades reducidas para — algunas (huevo, limón, ajo…) se redondean a lo más práctico.
Para 2 personas. En la aplicación, las cantidades se ajustan solas al número de comensales — y los ingredientes van directo a tu lista de compras.
03 — La preparación
- Exprime un gajo de lima en el borde de la copa de margarita y luego pásala por la sal marina para escarcharla con elegancia.
- Pon la copa escarchada en el congelador durante 5 minutos para que el escarchado se sostenga bien y dé un efecto helado.
- Exprime las demás limas con el exprimidor para obtener 30 ml de jugo bien fresco y perfectamente colado.
- Vierte el tequila blanco, el triple sec, el jugo de lima y el sirope de agave en la coctelera.
- Añade 6 cubos de hielo grandes en la coctelera y agita enérgicamente durante 15 segundos para enfriar bien.
- Cuela el cóctel en la copa escarchada recién sacada del congelador, conservando el hielo en la coctelera para no diluir.
- Sirve de inmediato decorando con una rodaja de lima en el borde del vaso. Consumir con moderación.
Esta receta te espera, paso a paso.
El modo cocina manos libres, las cantidades que se ajustan, tu refrigerador que te dice si no falta nada — y 2 798 recetas tradicionales.
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