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Receta de Le Chaudron
Eau infusée concombre menthe
Agua infusionada con pepino y menta
⏱ 5 min4 personasFácil15 kcal
Una receta de Le Chaudron — la cocina de nuestras regiones.
01 — Los ingredientes4 pers.
1pepino bien fresco300 g
1 Lagua filtrada bien fría
20 hojasmenta fresca
1lima orgánica cortada en rodajas
5cubitos de hielo grandes
- 1 pepino bien fresco 300 g
- 1 L agua filtrada bien fría
- 20 hojas menta fresca
- 1 lima orgánica cortada en rodajas
- 5 cubitos de hielo grandes
Cantidades reducidas para — algunas (huevo, limón, ajo…) se redondean a lo más práctico.
Para 4 personas. En la aplicación, las cantidades se ajustan solas al número de comensales — y los ingredientes van directo a tu lista de compras.
03 — La preparación
- Lava con cuidado el pepino bajo agua fría y luego sécalo con delicadeza con un paño limpio antes de usarlo.
- Corta el pepino en rodajas finas de 3 mm de grosor, con la piel, por sus nutrientes y su bonito color.
- Corta la lima en rodajas finas de 2 mm, quitando las posibles semillas, que aportarían amargor.
- Lava y seca las hojas de menta y luego arrúgalas ligeramente entre las palmas para liberar los aceites esenciales.
- Dispón en la jarra alternando rodajas de pepino, lima y menta para lograr un aspecto atractivo y fresco.
- Vierte por encima el agua filtrada bien fría, añade los cubos de hielo y deja 1 hora en el refrigerador antes de servir.
- Sirve bien fresca en vasos grandes, rescatando algunas rodajas de pepino y hojas de menta para decorar.
Esta receta te espera, paso a paso.
El modo cocina manos libres, las cantidades que se ajustan, tu refrigerador que te dice si no falta nada — y 2 798 recetas tradicionales.
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