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Receta de Le Chaudron
Brochettes momie banane-guimauve d'Halloween
Brochetas de momia de plátano y malvavisco para Halloween
⏱ 25 min6 personasFácil410 kcal
Una receta de Le Chaudron — la cocina de nuestras regiones.
01 — Los ingredientes6 pers.
3plátanos
18malvaviscos
150 gchocolate blanco
24chispas de chocolate negro
6brochetas de madera
- 3 plátanos
- 18 malvaviscos
- 150 g chocolate blanco
- 24 chispas de chocolate negro
- 6 brochetas de madera
Cantidades reducidas para — algunas (huevo, limón, ajo…) se redondean a lo más práctico.
Para 6 personas. En la aplicación, las cantidades se ajustan solas al número de comensales — y los ingredientes van directo a tu lista de compras.
03 — La preparación
- Pela los plátanos y córtalos en trozos gruesos; luego ensártalos en las brochetas alternándolos con malvaviscos para componer pequeños cuerpos de momia esponjosos.
- Coloca las brochetas montadas sobre la bandeja cubierta con papel para hornear y resérvalas unos minutos en frío mientras se funde el chocolate blanco.
- Funde el chocolate blanco al baño maría en la cacerola hasta que esté liso; luego viértelo en el cono de papel para poder dibujar tiras finas.
- Marca cada brocheta con finas líneas de chocolate blanco cruzándolas de forma irregular, para figurar las vendas apretadas que envuelven por completo a la momia.
- Pega enseguida dos chispas de chocolate negro sobre cada pieza entre las tiras para figurar los ojos de la momia, mientras el chocolate sigue blando y receptivo.
- Reserva las brochetas de momia en frío unos diez minutos, hasta que el chocolate endurezca; luego sírvelas frescas para una merienda de Halloween fácil y divertida.
Esta receta te espera, paso a paso.
El modo cocina manos libres, las cantidades que se ajustan, tu refrigerador que te dice si no falta nada — y 2 798 recetas tradicionales.
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