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Receta de Le Chaudron
Pizza momie fantôme
Pizza de momia fantasma
⏱ 35 min4 personasFácil660 kcal
Una receta de Le Chaudron — la cocina de nuestras regiones.
01 — Los ingredientes4 pers.
250 gmasa de pizza
150 gsalsa de tomate
200 gqueso para raclette
8aceitunas negras
1 cdta.albahaca
- 250 g masa de pizza
- 150 g salsa de tomate
- 200 g queso para raclette
- 8 aceitunas negras
- 1 cdta. albahaca
Cantidades reducidas para — algunas (huevo, limón, ajo…) se redondean a lo más práctico.
Para 4 personas. En la aplicación, las cantidades se ajustan solas al número de comensales — y los ingredientes van directo a tu lista de compras.
03 — La preparación
- Precalienta el horno a 220 °C con ventilador; luego extiende la masa de pizza con el rodillo sobre la bandeja cubierta con papel para hornear, dándole una forma ovalada alargada.
- Cubre la masa con salsa de tomate dejando un borde libre alrededor; luego espolvorea albahaca para aromatizar la base antes de añadir el queso cortado en tiras.
- Corta el queso para raclette en tiras finas y colócalas en diagonal sobre la pizza, cruzándolas de forma irregular para imitar las vendas de una momia.
- Deja voluntariamente un pequeño espacio libre entre dos tiras hacia la parte superior de la pizza, para poder colocar ahí los ojos de la momia una vez terminada la cocción.
- Hornea la pizza unos doce minutos, hasta que el queso esté fundido y la masa dorada, vigilando que las tiras conserven su forma sin mezclarse.
- Al sacar del horno, coloca dos rodajas de aceituna negra en el espacio dejado libre para figurar los ojos de la momia; luego sirve enseguida esta pizza bien caliente y fundente.
Esta receta te espera, paso a paso.
El modo cocina manos libres, las cantidades que se ajustan, tu refrigerador que te dice si no falta nada — y 2 798 recetas tradicionales.
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