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Receta de Le Chaudron
Momies de mini-saucisses d'Halloween
Momias de mini salchichas de Halloween
⏱ 30 min6 personasFácil550 kcal
Una receta de Le Chaudron — la cocina de nuestras regiones.
01 — Los ingredientes6 pers.
12salchichas de Strasbourg
250 gmasa de pizza
1yema de huevo
24granos pequeños de maíz
3 cda.kétchup
- 12 salchichas de Strasbourg
- 250 g masa de pizza
- 1 yema de huevo
- 24 granos pequeños de maíz
- 3 cda. kétchup
Cantidades reducidas para — algunas (huevo, limón, ajo…) se redondean a lo más práctico.
Para 6 personas. En la aplicación, las cantidades se ajustan solas al número de comensales — y los ingredientes van directo a tu lista de compras.
03 — La preparación
- Precalienta el horno a 200 °C con ventilador y luego extiende la masa de pizza con el rodillo sobre una superficie enharinada hasta obtener un grosor regular de 3 mm.
- Corta la masa extendida en tiras finas con el cuchillo, procurando que sean lo bastante largas para envolver por completo una salchicha de Estrasburgo como una venda.
- Enrolla las tiras alrededor de cada salchicha cruzándolas de forma desordenada para el efecto momia, dejando un pequeño espacio libre arriba para poner después los ojos.
- Coloca las momias sobre la bandeja cubierta con papel para hornear, píntalas con yema de huevo y hornea 15 min hasta que la masa esté dorada y bien cocida.
- Deja templar las momias al salir del horno y luego pega dos granos de maíz en el espacio libre con un punto de kétchup para figurar los ojos redondos y un poco locos.
- Sirve las momias de Estrasburgo bien calientes con un pequeño bol de kétchup para mojar, ideales para comer con las manos en una noche de Halloween entre pequeños monstruos.
Esta receta te espera, paso a paso.
El modo cocina manos libres, las cantidades que se ajustan, tu refrigerador que te dice si no falta nada — y 2 798 recetas tradicionales.
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