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Receta de Le Chaudron
Smoothie avocat-cacao
Batido de aguacate y cacao
⏱ 8 min2 personasFácil170 kcal
Una receta de Le Chaudron — la cocina de nuestras regiones.
01 — Los ingredientes2 pers.
1aguacate bien maduro
20 clleche de almendra sin azúcar
1 cda.cacao en polvo sin azúcar
1 pizcacanela
unas gotas de extracto de vainilla
1 pizcaedulcoranteeritritol o stevia
- 1 aguacate bien maduro
- 20 cl leche de almendra sin azúcar
- 1 cda. cacao en polvo sin azúcar
- 1 pizca canela
- unas gotas de extracto de vainilla
- 1 pizca edulcorante eritritol o stevia
Cantidades reducidas para — algunas (huevo, limón, ajo…) se redondean a lo más práctico.
Para 2 personas. En la aplicación, las cantidades se ajustan solas al número de comensales — y los ingredientes van directo a tu lista de compras.
02 — El material
03 — La preparación
- Corta el aguacate por la mitad, retira el hueso, y luego saca la pulpa con una cuchara y ponla en la licuadora.
- Añade por encima la leche de almendra sin azúcar, el cacao en polvo, la canela y unas gotas de extracto de vainilla.
- Licúa durante un buen rato todo junto hasta obtener una textura perfectamente cremosa, lisa y homogénea, que recuerde a un postre.
- Prueba la preparación y añade si hace falta una pizca de edulcorante, sin incorporar nunca azúcar ni jarabe azucarado.
- Reparte el batido en dos vasos bien fríos y tómalo enseguida con cuchara o con popote para disfrutarlo al máximo.
Esta receta te espera, paso a paso.
El modo cocina manos libres, las cantidades que se ajustan, tu refrigerador que te dice si no falta nada — y 2 798 recetas tradicionales.
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