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Receta de Le Chaudron
Smoothie fromage blanc et fruits rouges
Batido de queso fresco y frutos rojos
⏱ 8 min2 personasFácil130 kcal
Una receta de Le Chaudron — la cocina de nuestras regiones.
01 — Los ingredientes2 pers.
150 gqueso fresco batido natural
100 gfrutos rojos congelados
15 clleche de almendra sin azúcar
1 pizcacanela
unas gotas de extracto de vainilla
1 pizcaedulcoranteeritritol o stevia
- 150 g queso fresco batido natural
- 100 g frutos rojos congelados
- 15 cl leche de almendra sin azúcar
- 1 pizca canela
- unas gotas de extracto de vainilla
- 1 pizca edulcorante eritritol o stevia
Cantidades reducidas para — algunas (huevo, limón, ajo…) se redondean a lo más práctico.
Para 2 personas. En la aplicación, las cantidades se ajustan solas al número de comensales — y los ingredientes van directo a tu lista de compras.
02 — El material
03 — La preparación
- Saca los frutos rojos del congelador y déjalos descongelar unos minutos para facilitar mucho el licuado.
- Pon el queso fresco, los frutos rojos y la leche de almendra sin azúcar en la licuadora bien limpia y seca.
- Añade la canela y la vainilla, y luego tritura hasta obtener una textura untuosa, lisa y de un bonito color rosado.
- Prueba y añade si hace falta una pizca de edulcorante para suavizar la acidez, sin usar nunca azúcar común.
- Reparte el batido en dos vasos fríos y tómalo de inmediato para conservar toda la untuosidad y la frescura.
Esta receta te espera, paso a paso.
El modo cocina manos libres, las cantidades que se ajustan, tu refrigerador que te dice si no falta nada — y 2 798 recetas tradicionales.
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