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Receta de Le Chaudron
Cookies aux flocons d'avoine sans sucre
Galletas de avena sin azúcar
⏱ 25 min6 personasFácil180 kcal
Una receta de Le Chaudron — la cocina de nuestras regiones.
01 — Los ingredientes6 pers.
150 gcopos de avena
80 galmendra molida
1plátano bien maduro
3 cda.edulcoranteeritritol o stevia
50 gchocolate negro 85 por ciento en chips
40 gmantequilla derretida
1huevo
- 150 g copos de avena
- 80 g almendra molida
- 1 plátano bien maduro
- 3 cda. edulcorante eritritol o stevia
- 50 g chocolate negro 85 por ciento en chips
- 40 g mantequilla derretida
- 1 huevo
Cantidades reducidas para — algunas (huevo, limón, ajo…) se redondean a lo más práctico.
Para 6 personas. En la aplicación, las cantidades se ajustan solas al número de comensales — y los ingredientes van directo a tu lista de compras.
03 — La preparación
- Precalienta el horno a 180 °C, y luego machaca con un tenedor el plátano bien maduro hasta obtener un puré liso.
- Añade el huevo, la mantequilla derretida y el edulcorante al puré de plátano, y luego mezcla bien para integrarlo todo.
- Incorpora los copos de avena y la harina de almendra, y luego mezcla hasta obtener una masa compacta y ligeramente pegajosa.
- Añade los chips de chocolate negro, y luego mezcla con delicadeza para repartirlos bien por toda la masa de las galletas.
- Forma montoncitos aplanados sobre la bandeja de horno cubierta con papel para hornear, y sepáralos lo suficiente para una cocción uniforme.
- Hornea 15 min hasta que las galletas estén doradas, y luego déjalas enfriar sobre una rejilla antes de degustarlas.
Esta receta te espera, paso a paso.
El modo cocina manos libres, las cantidades que se ajustan, tu refrigerador que te dice si no falta nada — y 2 798 recetas tradicionales.
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