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✦ DestacadoPain perdu complet sans sucre
Receta de Le Chaudron

Pain perdu complet sans sucre

Torrijas integrales sin azúcar

⏱ 18 min2 personasFácil280 kcal

Una receta de Le Chaudron — la cocina de nuestras regiones.

01 — Los ingredientes2 pers.

  • 4 rebanadaspan integral
  • 2huevos
  • 15 clleche de almendra sin azúcar
  • 1 cdta.edulcoranteeritritol o stevia
  • 1 cdta.extracto de vainilla
  • 1 cdta.canela
  • 1 cdta.aceite de coco
  • 4 rebanadas pan integral
  • 2 huevos
  • 15 cl leche de almendra sin azúcar
  • 1 cdta. edulcorante eritritol o stevia
  • 1 cdta. extracto de vainilla
  • 1 cdta. canela
  • 1 cdta. aceite de coco
Para 2 personas. En la aplicación, las cantidades se ajustan solas al número de comensales — y los ingredientes van directo a tu lista de compras.

02 — El material

Bol grande (de 3 L)Batidor (de 25 cm)Sartén (de 24 cm)

03 — La preparación

  1. Bate los huevos en un bol grande con la leche de almendra, el edulcorante, la vainilla y la canela hasta que quede homogéneo.
  2. Remoja cada rebanada de pan integral en la mezcla, dejando que se empape unos segundos por cada lado.
  3. Calienta un poco de aceite de coco en una sartén a fuego medio y luego coloca las rebanadas bien empapadas.
  4. Cocina 2 a 3 min por cada lado, hasta que las torrijas estén doradas y ligeramente crujientes.
  5. Reserva las rebanadas cocinadas al calor y luego sigue con el resto del pan añadiendo un poco de aceite si hace falta.
  6. Sirve las torrijas en dos platos y luego lleva a la mesa de inmediato, si quieres con unos frutos rojos frescos.

Esta receta te espera, paso a paso.

El modo cocina manos libres, las cantidades que se ajustan, tu refrigerador que te dice si no falta nada — y 2 798 recetas tradicionales.

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