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Receta de Le Chaudron
Granola maison sans sucre version diabète
Granola casera sin azúcar, apta para diabéticos
⏱ 35 min4 personasFácil240 kcal
Una receta de Le Chaudron — la cocina de nuestras regiones.
01 — Los ingredientes4 pers.
150 gcopos de avena
50 gnueces variadas
30 gsemillas de calabaza
2 cda.aceite de coco
2 cda.edulcoranteeritritol o stevia
1 cdta.canela
1 cdta.extracto de vainilla
- 150 g copos de avena
- 50 g nueces variadas
- 30 g semillas de calabaza
- 2 cda. aceite de coco
- 2 cda. edulcorante eritritol o stevia
- 1 cdta. canela
- 1 cdta. extracto de vainilla
Cantidades reducidas para — algunas (huevo, limón, ajo…) se redondean a lo más práctico.
Para 4 personas. En la aplicación, las cantidades se ajustan solas al número de comensales — y los ingredientes van directo a tu lista de compras.
03 — La preparación
- Precalienta el horno a 160 °C y cubre una bandeja de horno con una hoja de papel para hornear.
- Funde con suavidad el aceite de coco y luego mézclalo con el edulcorante, la canela y el extracto de vainilla.
- Pon los copos de avena, las nueces troceadas y las semillas de calabaza en un bol grande limpio.
- Añade la mezcla líquida sobre los ingredientes secos y remueve bien para cubrir cada copo.
- Extiende el granola en una capa fina sobre la bandeja y hornea 25 min removiendo a mitad de cocción.
- Deja enfriar por completo para que el granola quede crujiente y luego guárdalo en un frasco hermético.
Esta receta te espera, paso a paso.
El modo cocina manos libres, las cantidades que se ajustan, tu refrigerador que te dice si no falta nada — y 2 798 recetas tradicionales.
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