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Receta de Le Chaudron
Porridge d'avoine aux fruits rouges
Avena cocida con frutos rojos
⏱ 10 min2 personasFácil250 kcal
Una receta de Le Chaudron — la cocina de nuestras regiones.
01 — Los ingredientes2 pers.
80 gcopos de avena
40 clleche de almendra sin azúcar
150 gfrutos rojos
1 cdta.edulcoranteeritritol o stevia
1 cda.semillas de chía
1 pizcacanela
- 80 g copos de avena
- 40 cl leche de almendra sin azúcar
- 150 g frutos rojos
- 1 cdta. edulcorante eritritol o stevia
- 1 cda. semillas de chía
- 1 pizca canela
Cantidades reducidas para — algunas (huevo, limón, ajo…) se redondean a lo más práctico.
Para 2 personas. En la aplicación, las cantidades se ajustan solas al número de comensales — y los ingredientes van directo a tu lista de compras.
02 — El material
03 — La preparación
- Vierte la avena en hojuelas y la leche de almendra sin azúcar en una cacerola y luego añade la canela y el edulcorante.
- Lleva suavemente a hervor ligero a fuego medio, removiendo con regularidad para que las gachas no se peguen al fondo.
- Deja cocinar 5 min sin dejar de remover, hasta que la mezcla espese y quede bien cremosa.
- Incorpora las semillas de chía fuera del fuego y luego deja reposar 2 min para que las gachas espesen aún más.
- Reparte el porridge en dos boles y luego cubre generosamente con frutos rojos frescos enjuagados justo antes de servir.
- Disfruta de inmediato bien caliente, o reserva en frío para un desayuno frío listo para llevar al día siguiente.
Esta receta te espera, paso a paso.
El modo cocina manos libres, las cantidades que se ajustan, tu refrigerador que te dice si no falta nada — y 2 798 recetas tradicionales.
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