✦ Destacado
Receta de Le Chaudron
Poulet tandoori au yaourt
Pollo tandoori con yogur
⏱ 40 min4 personasFácil290 kcal
Una receta de Le Chaudron — la cocina de nuestras regiones.
01 — Los ingredientes4 pers.
600 gfilete de pollo
150 gyogur natural
2 dientesajo
1 cda.curry
1 cdta.pimentón
1 cdta.jengibre rallado
1chorrito de jugo de limón (zumo)
1 cda.aceite de oliva
- 600 g filete de pollo
- 150 g yogur natural
- 2 dientes ajo
- 1 cda. curry
- 1 cdta. pimentón
- 1 cdta. jengibre rallado
- 1 chorrito de jugo de limón (zumo)
- 1 cda. aceite de oliva
Cantidades reducidas para — algunas (huevo, limón, ajo…) se redondean a lo más práctico.
Para 4 personas. En la aplicación, las cantidades se ajustan solas al número de comensales — y los ingredientes van directo a tu lista de compras.
03 — La preparación
- Corta los filetes de pollo en trozos grandes y ponlos en el bol grande para preparar la marinada de yogur.
- Mezcla el yogur natural con el ajo machacado, el curry, el pimentón, el jengibre y el jugo (zumo) de limón en el bol grande.
- Cubre con esmero los trozos de pollo con esta marinada especiada y deja reposar en el refrigerador al menos 20 min.
- Precalienta el horno a 200 °C y coloca los trozos marinados en la fuente para gratinar ligeramente engrasada.
- Hornea 25 min dando la vuelta a los trozos a media cocción para que se doren y se cocinen de manera uniforme por todos lados.
- Comprueba la cocción del pollo por dentro y sirve bien caliente con una ensalada crujiente o verduras al vapor.
Esta receta te espera, paso a paso.
El modo cocina manos libres, las cantidades que se ajustan, tu refrigerador que te dice si no falta nada — y 2 798 recetas tradicionales.
La mesa opina
Todavía no hay valoraciones — sé el primero en dar la tuya.
Todavía no hay comentarios. El lugar de la primera opinión está libre — desde la app, o aquí mismo una vez conectado.
Tu valoración
★★★★★
Para valorar y comentar aquí, inicia sesión con la app — un escaneo y el sitio se convierte en tu Chaudron. Tu opinión también aparece en la aplicación.