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Receta de Le Chaudron
Chili con carne (Cookéo)
Chili con carne (Cookeo)
⏱ 40 min6 personasFácil400 kcal
Una receta de Le Chaudron — la cocina de nuestras regiones.
01 — Los ingredientes6 pers.
600 gcarne molida de res
400 gfrijoles rojos cocidos
400 gtomates troceados
2cebollas
1pimiento rojo
1 cdta.comino
1 cdta.chile en polvo
- 600 g carne molida de res
- 400 g frijoles rojos cocidos
- 400 g tomates troceados
- 2 cebollas
- 1 pimiento rojo
- 1 cdta. comino
- 1 cdta. chile en polvo
Cantidades reducidas para — algunas (huevo, limón, ajo…) se redondean a lo más práctico.
Para 6 personas. En la aplicación, las cantidades se ajustan solas al número de comensales — y los ingredientes van directo a tu lista de compras.
03 — La preparación
- Lanza el modo DORAR 6 minutos y sofríe las cebollas en láminas y después el pimiento cortado en dados hasta que estén tiernos.
- Añade la carne de res molida y continúa en modo DORAR desmenuzando bien la carne hasta que pierda su color rosado.
- Incorpora el comino y el chile, mezcla y vierte los tomates triturados y un vasito de agua en la cuba.
- Cierra la tapa y lanza el modo COCCIÓN A PRESIÓN 12 minutos para que los sabores se concentren.
- Libera el vapor con cuidado, abre la tapa y añade los frijoles rojos escurridos a la preparación.
- Lanza el modo COCER A FUEGO LENTO 8 minutos con la cuba abierta para espesar la salsa, rectifica el condimento y sirve bien caliente.
Esta receta te espera, paso a paso.
El modo cocina manos libres, las cantidades que se ajustan, tu refrigerador que te dice si no falta nada — y 2 798 recetas tradicionales.
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