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Receta de Le Chaudron
Haricots verts croustillants à l'air fryer
Judías verdes (ejotes) crujientes en air fryer
⏱ 25 min4 personasFácil85 kcal
Una receta de Le Chaudron — la cocina de nuestras regiones.
01 — Los ingredientes4 pers.
500 gjudías verdes (ejotes)
1 cdta.aceite de oliva
1 pizcaajo en polvo
1 cda.semillas de sésamo
Sal y pimienta al gusto
- 500 g judías verdes (ejotes)
- 1 cdta. aceite de oliva
- 1 pizca ajo en polvo
- 1 cda. semillas de sésamo
- Sal y pimienta al gusto
Cantidades reducidas para — algunas (huevo, limón, ajo…) se redondean a lo más práctico.
Para 4 personas. En la aplicación, las cantidades se ajustan solas al número de comensales — y los ingredientes van directo a tu lista de compras.
02 — El material
03 — La preparación
- Quita los extremos de las judías verdes (ejotes), lávalas y sécalas bien para que queden crujientes al cocinarse.
- Pon las judías verdes (ejotes) en el bol grande con el aceite y el ajo en polvo, y mezcla para cubrirlas bien.
- Precalienta el air fryer a 190 grados durante 3 min para sellar las judías verdes (ejotes) desde el inicio de la cocción.
- Distribuye las judías verdes (ejotes) en una sola capa en la canasta del air fryer, sin superponerlas, para una cocción regular.
- Cocina 10 minutos a 190 grados, agitando la canasta a media cocción, hasta que estén tiernos y ligeramente asados.
- Esparce semillas de sésamo, sala y pimienta al sacarlos, y sirve enseguida como acompañamiento crujiente.
Esta receta te espera, paso a paso.
El modo cocina manos libres, las cantidades que se ajustan, tu refrigerador que te dice si no falta nada — y 2 798 recetas tradicionales.
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