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Receta de Le Chaudron
Champignons de Paris rôtis à l'air fryer
Champiñones asados en air fryer
⏱ 25 min4 personasFácil70 kcal
Una receta de Le Chaudron — la cocina de nuestras regiones.
01 — Los ingredientes4 pers.
500 gchampiñones de París
1 cdta.aceite de oliva
1 dienteajo5 g
1 cda.perejil picado
Sal y pimienta al gusto
- 500 g champiñones de París
- 1 cdta. aceite de oliva
- 1 diente ajo 5 g
- 1 cda. perejil picado
- Sal y pimienta al gusto
Cantidades reducidas para — algunas (huevo, limón, ajo…) se redondean a lo más práctico.
Para 4 personas. En la aplicación, las cantidades se ajustan solas al número de comensales — y los ingredientes van directo a tu lista de compras.
02 — El material
03 — La preparación
- Limpia los champiñones con un paño húmedo, quita la punta con tierra y córtalos por la mitad si son grandes.
- Exprime el ajo sobre el bol grande, añade el aceite y cubre los champiñones con esta mezcla sin empaparlos.
- Precalienta el air fryer a 180 grados durante 3 min para que se sellen y no suelten demasiada agua.
- Distribuye los champiñones en una sola capa en la canasta del air fryer, sin apretarlos, para que se doren bien.
- Cocina 12 minutos a 180 grados, agitando la canasta a media cocción, hasta que estén dorados y suaves.
- Esparce perejil picado, sala y pimienta al sacarlos, y sirve enseguida bien caliente.
Esta receta te espera, paso a paso.
El modo cocina manos libres, las cantidades que se ajustan, tu refrigerador que te dice si no falta nada — y 2 798 recetas tradicionales.
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