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Receta de Le Chaudron
Brocoli rôti à l'ail à l'air fryer
Brócoli asado con ajo en freidora de aire
⏱ 25 min4 personasFácil110 kcal
Una receta de Le Chaudron — la cocina de nuestras regiones.
01 — Los ingredientes4 pers.
1brócoli600 g
2 dientesajo10 g
1 cdta.aceite de oliva
1chorrito de jugo de limón (zumo)
Sal y pimienta al gusto
- 1 brócoli 600 g
- 2 dientes ajo 10 g
- 1 cdta. aceite de oliva
- 1 chorrito de jugo de limón (zumo)
- Sal y pimienta al gusto
Cantidades reducidas para — algunas (huevo, limón, ajo…) se redondean a lo más práctico.
Para 4 personas. En la aplicación, las cantidades se ajustan solas al número de comensales — y los ingredientes van directo a tu lista de compras.
02 — El material
03 — La preparación
- Separa el brócoli en ramilletes de tamaño regular, lávalos, luego escúrrelos y sécalos para que se doren bien.
- Presiona el ajo sobre el bol, añade el aceite y el jugo (zumo) de limón, luego cubre los ramilletes de brócoli con la mezcla.
- Precalienta la freidora de aire a 180 grados durante 3 min para que los ramilletes se sellen desde el inicio de la cocción.
- Reparte el brócoli en una sola capa en la cesta de la freidora de aire, sin superponer, para una cocción uniforme.
- Cocina 12 minutos a 180 grados sacudiendo la cesta a mitad de cocción, hasta que las puntas estén ligeramente crujientes.
- Echa sal y pimienta, rocía con un último chorrito de limón al sacar, luego sirve enseguida bien caliente.
Esta receta te espera, paso a paso.
El modo cocina manos libres, las cantidades que se ajustan, tu refrigerador que te dice si no falta nada — y 2 798 recetas tradicionales.
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