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Receta de Le Chaudron
Pizza hawaïenne ananas et jambon
Pizza hawaiana de piña y jamón
⏱ 30 min2 personasFácil660 kcal
Una receta de Le Chaudron — la cocina de nuestras regiones.
01 — Los ingredientes2 pers.
1masa de pizza de 250 g
200 gpiña en trozos
4 rebanadasjamón cocido
200 gmozzarella
200 gcoulis de tomate
60 gcheddar rallado
1 cda.aceite de oliva
1 cdta.orégano seco
1/2 cucharaditapimienta
- 1 masa de pizza de 250 g
- 200 g piña en trozos
- 4 rebanadas jamón cocido
- 200 g mozzarella
- 200 g coulis de tomate
- 60 g cheddar rallado
- 1 cda. aceite de oliva
- 1 cdta. orégano seco
- 1/2 cucharadita pimienta
Cantidades reducidas para — algunas (huevo, limón, ajo…) se redondean a lo más práctico.
Para 2 personas. En la aplicación, las cantidades se ajustan solas al número de comensales — y los ingredientes van directo a tu lista de compras.
03 — La preparación
- Precalienta el horno a 250 grados con ventilador y con la bandeja de horno dentro, para obtener una base bien crujiente.
- Escurre muy bien los 200 g de piña y sécalos con papel absorbente: su jugo (zumo) empaparía la pizza e impediría que la masa se cociera.
- Extiende la masa de pizza con el rodillo en un disco de 30 cm sobre una superficie enharinada, formando un borde algo más grueso en todo el contorno.
- Extiende los 200 g de salsa de tomate sobre la masa dejando 1 cm de borde libre, esparce orégano seco y echa pimienta.
- Corta el jamón cocido en tiras y repártelo con los trozos de piña escurridos, luego esparce la mozzarella en trozos y el cheddar rallado.
- Rocía con un chorrito de aceite de oliva y hornea sobre la bandeja muy caliente 10 a 12 minutos a 250 grados, hasta que la piña esté ligeramente caramelizada y los bordes dorados.
Esta receta te espera, paso a paso.
El modo cocina manos libres, las cantidades que se ajustan, tu refrigerador que te dice si no falta nada — y 2 798 recetas tradicionales.
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