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Receta de Le Chaudron
Bouchées de potiron rôti au four des petits
Bocados de calabaza asada al horno para los pequeños
⏱ 30 min4 personasFácil90 kcal
Una receta de Le Chaudron — la cocina de nuestras regiones.
01 — Los ingredientes4 pers.
500 gcalabaza
1 cucharadaaceite de oliva
1 pizcapimentón dulce
30 gparmesano rallado
- 500 g calabaza
- 1 cucharada aceite de oliva
- 1 pizca pimentón dulce
- 30 g parmesano rallado
Cantidades reducidas para — algunas (huevo, limón, ajo…) se redondean a lo más práctico.
Para 4 personas. En la aplicación, las cantidades se ajustan solas al número de comensales — y los ingredientes van directo a tu lista de compras.
03 — La preparación
- Pela la calabaza y córtala en cubitos pequeños y regulares para que sean fáciles de agarrar y masticar.
- Coloca los cubos de calabaza en el bol grande y cúbrelos con aceite de oliva y una pizca de pimentón dulce.
- Extiende los cubos de calabaza sobre la bandeja cubierta con papel para hornear sin superponerlos para que se asen.
- Espolvorea los cubos con parmesano rallado y hornea a 200 grados durante 20 min hasta que estén tiernos.
- Comprueba que los bocados de calabaza estén tiernos y ligeramente dorados para que sean adecuados para los más pequeños.
- Deja templar los bocados antes de servirlos para que nunca estén ardiendo para los pequeños chefs.
Esta receta te espera, paso a paso.
El modo cocina manos libres, las cantidades que se ajustan, tu refrigerador que te dice si no falta nada — y 2 798 recetas tradicionales.
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