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Receta de Le Chaudron
Coquillettes au jambon et fromage fondu des petits
Coditos con jamón y queso fundido para los peques
⏱ 20 min4 personasFácil230 kcal
Una receta de Le Chaudron — la cocina de nuestras regiones.
01 — Los ingredientes4 pers.
200 gcoditos
1 rebanadajamón cocido en cubitos pequeños
60 gqueso rallado suave
15 clleche
5 gmantequilla
- 200 g coditos
- 1 rebanada jamón cocido en cubitos pequeños
- 60 g queso rallado suave
- 15 cl leche
- 5 g mantequilla
Cantidades reducidas para — algunas (huevo, limón, ajo…) se redondean a lo más práctico.
Para 4 personas. En la aplicación, las cantidades se ajustan solas al número de comensales — y los ingredientes van directo a tu lista de compras.
03 — La preparación
- Cuece los coditos en la cacerola con agua poco salada hasta que estén bien tiernos y escúrrelos.
- Corta el jamón cocido en dados muy pequeños para que sean fáciles de masticar y sin riesgo para los más pequeños.
- Vuelve a poner los coditos en la cacerola con la leche y la mantequilla y calienta suavemente, removiendo.
- Añade el queso rallado suave y el jamón a la pasta, removiendo hasta que el queso se funda y cubra los coditos.
- Comprueba que la pasta esté bien tierna y cubierta de una salsa cremosa fácil de comer para los más pequeños.
- Deja templar los coditos antes de servirlos para que nunca estén ardiendo para los pequeños chefs.
Esta receta te espera, paso a paso.
El modo cocina manos libres, las cantidades que se ajustan, tu refrigerador que te dice si no falta nada — y 2 798 recetas tradicionales.
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