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Receta de Le Chaudron
Roulés de crêpe à la banane des petits chefs
Rollitos de crepe con plátano de los pequeños chefs
⏱ 25 min4 personasFácil160 kcal
Una receta de Le Chaudron — la cocina de nuestras regiones.
01 — Los ingredientes4 pers.
2crepas naturales
1plátano bien maduro
2 cucharaditaspuré de avellana
1 pizcacanela
- 2 crepas naturales
- 1 plátano bien maduro
- 2 cucharaditas puré de avellana
- 1 pizca canela
Cantidades reducidas para — algunas (huevo, limón, ajo…) se redondean a lo más práctico.
Para 4 personas. En la aplicación, las cantidades se ajustan solas al número de comensales — y los ingredientes van directo a tu lista de compras.
03 — La preparación
- Extiende las crepes naturales en plano sobre la tabla para poder rellenarlas fácilmente antes de enrollarlas.
- Extiende una capa muy fina de crema de avellanas sobre cada crepe, alisándola bien para evitar trozos.
- Machaca el plátano bien maduro con un tenedor para obtener un puré liso fácil de masticar para los más pequeños.
- Reparte el puré de plátano sobre las crepes y espolvorea con una pizca de canela para perfumarlas suavemente.
- Enrolla cada crepe rellena sobre sí misma bien apretada y córtala en trocitos pequeños adaptados a las manitas.
- Sirve los rollitos de crepe enseguida para una merienda divertida, golosa y fácil de agarrar para los pequeños chefs.
Esta receta te espera, paso a paso.
El modo cocina manos libres, las cantidades que se ajustan, tu refrigerador que te dice si no falta nada — y 2 798 recetas tradicionales.
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