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Receta de Le Chaudron
Muffins carotte-pomme des petits chefs
Muffins de zanahoria y manzana de los pequeños chefs
⏱ 40 min6 personasFácil150 kcal
Una receta de Le Chaudron — la cocina de nuestras regiones.
01 — Los ingredientes6 pers.
1zanahoria rallada
1manzana rallada
160 gharina
2huevos
40 gazúcar
1 cucharaditapolvo para hornear
- 1 zanahoria rallada
- 1 manzana rallada
- 160 g harina
- 2 huevos
- 40 g azúcar
- 1 cucharadita polvo para hornear
Cantidades reducidas para — algunas (huevo, limón, ajo…) se redondean a lo más práctico.
Para 6 personas. En la aplicación, las cantidades se ajustan solas al número de comensales — y los ingredientes van directo a tu lista de compras.
03 — La preparación
- Ralla finamente la zanahoria y la manzana para que se fundan en la masa y aporten su dulzor sin trozos duros.
- Mezcla la harina y el polvo para hornear en el bol grande y añade los huevos y el azúcar, batiendo hasta obtener una masa lisa.
- Incorpora la zanahoria y la manzana ralladas a la masa para esconder las verduras y la fruta en un bocado tierno.
- Reparte la masa en los moldes para muffins, llenándolos hasta dos tercios para que suban bien.
- Hornea los muffins a 180 grados durante 20 min hasta que estén dorados y bien subidos.
- Deja templar los muffins antes de desmoldarlos y servirlos a los pequeños chefs para una merienda muy suave.
Esta receta te espera, paso a paso.
El modo cocina manos libres, las cantidades que se ajustan, tu refrigerador que te dice si no falta nada — y 2 798 recetas tradicionales.
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