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Receta de Le Chaudron
Petits sablés tout simples des petits
Galletas de mantequilla muy sencillas para los peques
⏱ 40 min6 personasFácil110 kcal
Una receta de Le Chaudron — la cocina de nuestras regiones.
01 — Los ingredientes6 pers.
150 gharina
75 gmantequilla blanda
50 gazúcar
1yema de huevo
1 pizcavainilla en polvo
- 150 g harina
- 75 g mantequilla blanda
- 50 g azúcar
- 1 yema de huevo
- 1 pizca vainilla en polvo
Cantidades reducidas para — algunas (huevo, limón, ajo…) se redondean a lo más práctico.
Para 6 personas. En la aplicación, las cantidades se ajustan solas al número de comensales — y los ingredientes van directo a tu lista de compras.
03 — La preparación
- Mezcla la harina con el azúcar y la vainilla en un bol grande y añade la mantequilla blanda en trocitos.¿La haces en casa? Mira la masa quebrada — ≈ 15 min
- Arena la masa con la punta de los dedos y añade la yema de huevo para formar una bola lisa y homogénea.
- Extiende la masa con el rodillo hasta medio centímetro de grosor y corta pequeñas formas con un cortador.
- Coloca las galletas en la bandeja de horno cubierta con papel para hornear, dejando un poco de espacio para que no se toquen.
- Hornea las galletas a 170 grados durante 12 min hasta que estén apenas doradas en los bordes.
- Deja enfriar por completo las galletas para que se endurezcan un poco y sean fáciles de sostener para los pequeños chefs.
Esta receta te espera, paso a paso.
El modo cocina manos libres, las cantidades que se ajustan, tu refrigerador que te dice si no falta nada — y 2 798 recetas tradicionales.
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