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Receta de Le Chaudron
Tartines fondantes banane et purée d'amande
Tostadas tiernas de plátano y crema de almendras
⏱ 10 min2 personasFácil200 kcal
Una receta de Le Chaudron — la cocina de nuestras regiones.
01 — Los ingredientes2 pers.
2 rebanadaspan de molde
1plátano bien maduro
2 cucharaditascrema de almendra
1 pizcacanela
- 2 rebanadas pan de molde
- 1 plátano bien maduro
- 2 cucharaditas crema de almendra
- 1 pizca canela
Cantidades reducidas para — algunas (huevo, limón, ajo…) se redondean a lo más práctico.
Para 2 personas. En la aplicación, las cantidades se ajustan solas al número de comensales — y los ingredientes van directo a tu lista de compras.
03 — La preparación
- Tuesta ligeramente las rebanadas de pan de molde para que estén tibias y tiernas sin volverse demasiado duras.
- Extiende una capa muy fina de crema de almendras sobre cada rebanada, alisándola bien para evitar trozos.
- Machaca el plátano bien maduro con un tenedor para obtener un puré liso fácil de masticar para los más pequeños.
- Reparte el puré de plátano sobre las tostadas y espolvorea con una pizca de canela para perfumarlas suavemente.
- Corta las tostadas en trocitos adaptados a las manitas para que los más pequeños puedan agarrarlas solos.
- Sirve las tostadas enseguida y tibias para un desayuno suave, goloso y fácil de agarrar para los pequeños chefs.
Esta receta te espera, paso a paso.
El modo cocina manos libres, las cantidades que se ajustan, tu refrigerador que te dice si no falta nada — y 2 798 recetas tradicionales.
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