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Receta de Le Chaudron
Blanc de poulet au citron vert à l'air fryer
Pechugas de pollo a la lima en air fryer
⏱ 30 min4 personasFácil230 kcal
Una receta de Le Chaudron — la cocina de nuestras regiones.
01 — Los ingredientes4 pers.
4pechugas de pollo
2limas exprimidas y ralladas
2 dientesajo picado
1manojo de cilantro picado
1 cucharadaaceite de oliva
1 cucharaditacomino
- 4 pechugas de pollo
- 2 limas exprimidas y ralladas
- 2 dientes ajo picado
- 1 manojo de cilantro picado
- 1 cucharada aceite de oliva
- 1 cucharadita comino
Cantidades reducidas para — algunas (huevo, limón, ajo…) se redondean a lo más práctico.
Para 4 personas. En la aplicación, las cantidades se ajustan solas al número de comensales — y los ingredientes van directo a tu lista de compras.
02 — El material
03 — La preparación
- Mezcla el jugo y la ralladura de lima con el ajo, el cilantro, el comino y el aceite de oliva en el bol grande.
- Cubre las pechugas de pollo con esta marinada ácida y déjalas reposar 20 min para que se ablanden.
- Precalienta el air fryer a 190 grados durante 3 min para que el pollo se dore ligeramente desde el principio.
- Coloca las pechugas de pollo en la canasta sin superponerlas y cocina a 190 grados durante 16 min.
- Da la vuelta a las pechugas a mitad de cocción y pincélalas con el jugo de la marinada para que queden tiernas y jugosas.
- Comprueba que el pollo esté cocido por dentro y bien aromático, y sírvelo con arroz y una ensalada fresca.
Esta receta te espera, paso a paso.
El modo cocina manos libres, las cantidades que se ajustan, tu refrigerador que te dice si no falta nada — y 2 798 recetas tradicionales.
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