✦ Destacado
Receta de Le Chaudron
Cuisses de poulet à la moutarde à l'air fryer
Muslos de pollo a la mostaza en air fryer
⏱ 35 min4 personasFácil300 kcal
Una receta de Le Chaudron — la cocina de nuestras regiones.
01 — Los ingredientes4 pers.
4muslos de pollo
3 cucharadasmostaza
1manojo de tomillo
2 dientesajo picado
1 cucharaditapimentón
1 pizcasal
- 4 muslos de pollo
- 3 cucharadas mostaza
- 1 manojo de tomillo
- 2 dientes ajo picado
- 1 cucharadita pimentón
- 1 pizca sal
Cantidades reducidas para — algunas (huevo, limón, ajo…) se redondean a lo más práctico.
Para 4 personas. En la aplicación, las cantidades se ajustan solas al número de comensales — y los ingredientes van directo a tu lista de compras.
03 — La preparación
- Mezcla la mostaza con el tomillo, el ajo y el pimentón en el bol para preparar un recubrimiento aromático y sazonado.
- Pincela generosamente los muslos de pollo con esta mezcla de mostaza por todos sus lados para cubrirlos bien.
- Precalienta el air fryer a 190 grados durante 3 min para que la piel empiece a dorarse desde el principio de la cocción.
- Coloca los muslos en la canasta sin superponerlos y cocina a 190 grados durante 22 min, dándoles la vuelta.
- Pincela los muslos con el resto de la marinada a mitad de cocción para que queden tiernos y bien aromáticos.
- Comprueba que el jugo que sale sea claro y que la piel esté crujiente, y sirve los muslos con verduras.
Esta receta te espera, paso a paso.
El modo cocina manos libres, las cantidades que se ajustan, tu refrigerador que te dice si no falta nada — y 2 798 recetas tradicionales.
La mesa opina
Todavía no hay valoraciones — sé el primero en dar la tuya.
Todavía no hay comentarios. El lugar de la primera opinión está libre — desde la app, o aquí mismo una vez conectado.
Tu valoración
★★★★★
Para valorar y comentar aquí, inicia sesión con la app — un escaneo y el sitio se convierte en tu Chaudron. Tu opinión también aparece en la aplicación.