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Receta de Le Chaudron
Poivrons farcis au quinoa à l'air fryer
Pimientos rellenos de quinoa en la freidora de aire
⏱ 40 min4 personasMedio240 kcal
Una receta de Le Chaudron — la cocina de nuestras regiones.
01 — Los ingredientes4 pers.
4pimientos
150 gquinoa
1cebolla picada
1tomate en dados
50 gfeta desmenuzado
1manojo de menta picada
- 4 pimientos
- 150 g quinoa
- 1 cebolla picada
- 1 tomate en dados
- 50 g feta desmenuzado
- 1 manojo de menta picada
Cantidades reducidas para — algunas (huevo, limón, ajo…) se redondean a lo más práctico.
Para 4 personas. En la aplicación, las cantidades se ajustan solas al número de comensales — y los ingredientes van directo a tu lista de compras.
03 — La preparación
- Corta la tapa de los pimientos y luego vacíalos de sus semillas para formar recipientes listos para rellenar.
- Enjuaga la quinoa y luego cuécela en la cacerola de agua hirviendo con sal durante 15 min hasta que esté tierna.
- Mezcla la quinoa cocida con la cebolla, el tomate en dados, el feta desmenuzado y la menta picada para un relleno perfumado.
- Rellena generosamente los pimientos con este relleno de quinoa, presionando ligeramente para que queden bien llenos.
- Precalienta la freidora de aire a 180 grados durante 3 min y luego coloca los pimientos rellenos de pie en la cesta.
- Cocina a 180 grados durante 20 min hasta que los pimientos estén tiernos y ligeramente dorados, y luego sirve.
Esta receta te espera, paso a paso.
El modo cocina manos libres, las cantidades que se ajustan, tu refrigerador que te dice si no falta nada — y 2 798 recetas tradicionales.
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