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Receta de Le Chaudron
Cuisses de poulet citron-thym à l'air fryer
Muslos de pollo con limón y tomillo en la freidora de aire
⏱ 35 min4 personasFácil300 kcal
Una receta de Le Chaudron — la cocina de nuestras regiones.
01 — Los ingredientes4 pers.
4muslos de pollo
1limón exprimido y rallado
1manojo de tomillo
2 dientesajo picado
1 cucharadaaceite de oliva
1 pizcasal
- 4 muslos de pollo
- 1 limón exprimido y rallado
- 1 manojo de tomillo
- 2 dientes ajo picado
- 1 cucharada aceite de oliva
- 1 pizca sal
Cantidades reducidas para — algunas (huevo, limón, ajo…) se redondean a lo más práctico.
Para 4 personas. En la aplicación, las cantidades se ajustan solas al número de comensales — y los ingredientes van directo a tu lista de compras.
02 — El material
03 — La preparación
- Mezcla el jugo (zumo) y la ralladura de limón con el tomillo, el ajo y el aceite de oliva en el bol grande para la marinada.
- Envuelve los muslos de pollo en esta marinada de limón y déjalos reposar 20 min en el refrigerador.
- Precalienta la freidora de aire a 190 grados durante 3 min para que la piel empiece a dorarse rápido.
- Coloca los muslos con la piel hacia arriba en la cesta y luego cocina a 190 grados durante 22 min.
- Da la vuelta a los muslos a mitad de cocción y pincélalos con el jugo de la marinada para que queden tiernos y perfumados.
- Comprueba que el jugo que sale sea claro y que la piel esté crujiente y luego sirve los muslos bien calientes.
Esta receta te espera, paso a paso.
El modo cocina manos libres, las cantidades que se ajustan, tu refrigerador que te dice si no falta nada — y 2 798 recetas tradicionales.
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