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Receta de Le Chaudron
Pita falafel express
Pita de falafel exprés
⏱ 20 min2 personasFácil420 kcal
Una receta de Le Chaudron — la cocina de nuestras regiones.
01 — Los ingredientes2 pers.
2panes pita
8falafels comprados
1tomate en dados
100 gcol lombarda en láminas finas
4 cucharadassalsa de yogur
1 puñadohojas de menta
- 2 panes pita
- 8 falafels comprados
- 1 tomate en dados
- 100 g col lombarda en láminas finas
- 4 cucharadas salsa de yogur
- 1 puñado hojas de menta
Cantidades reducidas para — algunas (huevo, limón, ajo…) se redondean a lo más práctico.
Para 2 personas. En la aplicación, las cantidades se ajustan solas al número de comensales — y los ingredientes van directo a tu lista de compras.
02 — El material
03 — La preparación
- Calienta los falafels en la sartén ligeramente engrasada durante 5 min hasta que estén bien calientes y dorados.
- Calienta las pitas unos segundos en la sartén para suavizarlas y poder abrirlas sin romperlas.
- Abre con delicadeza cada pita en forma de bolsillo y fórrala con col lombarda en láminas y cubitos de tomate fresco.
- Introduce cuatro falafels calientes en cada pita, repartiéndolos bien a lo largo de todo el bolsillo.
- Cubre generosamente con salsa de yogur y espolvorea con hojas de menta para aportar frescura al sándwich.
- Sirve enseguida las pitas de falafel mientras los falafels todavía están calientes, una comida vegetariana exprés y sabrosa.
Esta receta te espera, paso a paso.
El modo cocina manos libres, las cantidades que se ajustan, tu refrigerador que te dice si no falta nada — y 2 798 recetas tradicionales.
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