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Receta de Le Chaudron
Sangria rouge estivale
Sangría tinta de verano
⏱ 20 min6 personasFácil160 kcal
Una receta de Le Chaudron — la cocina de nuestras regiones.
01 — Los ingredientes6 pers.
75 clvino tinto afrutado
1naranja en gajos
1manzana en dados
1rama de canela
4 cucharadasazúcar de caña
20 cllimonada
- 75 cl vino tinto afrutado
- 1 naranja en gajos
- 1 manzana en dados
- 1 rama de canela
- 4 cucharadas azúcar de caña
- 20 cl limonada
Cantidades reducidas para — algunas (huevo, limón, ajo…) se redondean a lo más práctico.
Para 6 personas. En la aplicación, las cantidades se ajustan solas al número de comensales — y los ingredientes van directo a tu lista de compras.
03 — La preparación
- Corta la naranja en gajos y la manzana en cubos para que suelten sus jugos y aromas en el vino tinto.
- Pon las frutas cortadas y la rama de canela en la jarra y espolvorea con azúcar de caña para que maceren.
- Vierte el vino tinto afrutado sobre las frutas y remueve con delicadeza para disolver el azúcar y mezclar todos los sabores.
- Reserva la sangría en el refrigerador durante 6 h para que las frutas y la canela perfumen intensamente el vino.
- Completa la sangría con limonada justo antes de servir para darle un toque burbujeante y ligeramente dulce.
- Sirve la sangría tinta de verano bien fría en vasos, repartiendo los trozos de fruta macerados y aromáticos.
Esta receta te espera, paso a paso.
El modo cocina manos libres, las cantidades que se ajustan, tu refrigerador que te dice si no falta nada — y 2 798 recetas tradicionales.
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