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Receta de Le Chaudron
Citronnade à la fraise
Limonada de fresa
⏱ 20 min4 personasFácil120 kcal
Una receta de Le Chaudron — la cocina de nuestras regiones.
01 — Los ingredientes4 pers.
4limones exprimidos
250 gfresas
80 gazúcar
1litro de agua fresca
8cubitos de hielo
4 hojasmenta
- 4 limones exprimidos
- 250 g fresas
- 80 g azúcar
- 1 litro de agua fresca
- 8 cubitos de hielo
- 4 hojas menta
Cantidades reducidas para — algunas (huevo, limón, ajo…) se redondean a lo más práctico.
Para 4 personas. En la aplicación, las cantidades se ajustan solas al número de comensales — y los ingredientes van directo a tu lista de compras.
02 — El material
03 — La preparación
- Lava y quita el rabito a las fresas y licúalas con el azúcar hasta obtener un coulis liso y de un bonito color rojo.
- Cuela el coulis de fresa con un colador fino para retirar las semillitas y obtener una textura perfectamente lisa.
- Exprime los limones para extraer todo el jugo y viértelo en la jarra con el coulis de fresa colado.
- Completa con el agua fría, removiendo bien para repartir los sabores y equilibrar la acidez del limón.
- Prueba y ajusta el azúcar al gusto, teniendo en cuenta que la bebida debe seguir siendo ácida y refrescante para el verano.
- Añade los cubitos de hielo y las hojas de menta en el momento de servir esta limonada de fresa bien fría y refrescante.
Esta receta te espera, paso a paso.
El modo cocina manos libres, las cantidades que se ajustan, tu refrigerador que te dice si no falta nada — y 2 798 recetas tradicionales.
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